LA COCA DE CHICHARRONES o de "LLARDONS"

     Hoy Jueves de Carnaval o "Dijous Gras" o "Dijous Llarder", es tradicional y muy típica: la Coca de Chicharrones.

     Se sigue el mismo procedimiento que la Coca de San Juan o de fruta confitada*

     *Ver receta en el Blog.

El Aprendiz de Nougat