martes, 5 de julio de 2011

BIZCOCHO RECTANGULAR PARA TARTA DE CUMPLEAÑOS

     Para realizar esta tarta de cumpleaños, se ha procedido primero al Bizcocho; aumentando la cantidad de los ingredientes para la ocasión.

Ingredientes para el Bizcocho:
200grs. de harina repartidos entre: (100grs. de harina y 100grs. de maizena)
200grs. de azúcar
6 huevos
1/2 sobre de levadura en polvo
Una copita de Oporto Gran Reserva

*Ver receta: Bizcocho Genovesa o Pa de Pessic

Ingredientes para el Chocolate:
100grs. de Gotas de Chocolate Negro
Una copita de Brandy

Ingredientes para la Crema de Mantequilla:
200grs. de mantequilla
80grs. de margarina
Almíbar:
40ml. de agua
80grs. de azúcar





     Esta última foto, es una variación de tarta para cumpleaños.

El Aprendiz de Nougat

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